ASAHAN — Panen perdana Pisang Kepok Abu digelar di Kabupaten Asahan, Minggu (04/10/2026). Daging buahnya berwarna kuning dengan tekstur kenyal, bisa diolah dengan cara dikukus, digoreng, maupun dijadikan keripik.
Pisang Kepok Abu merupakan varietas hasil seleksi PT Hijau Surya. Ciri khasnya ada pada kulit buah yang berwarna abu-abu, tidak seperti pisang kepok pada umumnya.
Direktur PT Hijau Surya Biotechindo Kabupaten Asahan, Budi Chandra, mengatakan pihaknya berencana mendaftarkan dan mengusulkan pelepasan varietas tersebut bersama Pemerintah Kabupaten Asahan.
Pendaftaran diajukan kepada Kementerian Pertanian melalui bidang Perlindungan Varietas Tanaman, dengan nama Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya.
Bupati Asahan menyampaikan bahwa hasil panen perdana menunjukkan kualitas buah yang baik, baik dari tampilan maupun kondisi daging buah. Keunikan warna kulit dan daging buah disebut menjadi salah satu keunggulan pisang tersebut.
"Kita lihat secara utuh kualitasnya baik. Dari luar terlihat abu-abu dan dalamnya berwarna kuning," ujar Bupati.
Ia berharap Pisang Kepok Abu dapat terus dikembangkan dan dibudidayakan secara luas. Menurutnya, varietas ini berpotensi menjadi salah satu potensi pertanian yang memberi manfaat bagi masyarakat sekaligus mendukung pengembangan sektor pertanian di Kabupaten Asahan.
Panen perdana tersebut turut disaksikan Plt. Kepala Dinas Pertanian, Lurah Teladan Kecamatan Kisaran Timur, serta jajaran PT Hijau Surya.
Pengembangan varietas ini menambah daftar komoditas pertanian yang dikembangkan di Kabupaten Asahan. Proses pelepasan varietas oleh Kementerian Pertanian bakal menentukan apakah Pisang Kepok Abu Asahan Hijau Surya bisa dibudidayakan dan dipasarkan secara luas sebagai varietas resmi.